『農業技術大系』畜産編 第5巻 基+53~基+68(ページ数:16)

採卵鶏>基礎編>採卵鶏の生理

採卵鶏の一生と生理的特性

開始ページ: 基+53

執筆者: 佐藤孝二

執筆者所属: 名古屋大学

備 考: 執筆年 1980年

記事ID: c0500310

見出し

I 飼育区分の生理的特性 ・・・〔1〕
 1.寿命
 2.飼育区分
 3.体成長 ・・・〔2〕
 4.器官成長
  (1) 内臓器官
  (2) 羽 ・・・〔3〕
 5.生理機能の発達
II 産卵体制の整備 ・・・〔4〕
 1.ストレス
 2.生体防御 ・・・〔6〕
  (1) 網内系
  (2) 免疫系
   (1)体液性免疫
   (2)細胞性免疫 ・・・〔8〕
  (3) 感染防禦
 3.採食-食欲 ・・・〔9〕
  (1) 環境温度
  (2) 湿度 ・・・〔10〕
  (3) 視覚
  (4) 味覚
 4.渇き-飲水欲
 5.消化-吸収 ・・・〔11〕
 6.代謝
 7.血液,循環 ・・・〔12〕
 8.性成熟 ・・・〔13〕
 9.産卵
  (1) 卵黄成分の合成
  (2) 卵白成分の合成
  (3) 卵殻の形成 ・・・〔14〕
  (4) 卵の輸送機構-放卵
 10.産卵の停止と換羽 ・・・〔15〕

キャプション

第1表 乳牛と鶏の年間生産量(kg)
   キーワード:ホルスタイン\ジャージー\蛋白質\脂肪\炭水化物\無機質
第1図 採卵鶏の体重増加曲線
   キーワード:雄\雌\白色レグホーン
第2図 生理機能の発達
   キーワード:器官成長\産卵率\卵黄重\卵重\代謝系\内分秘系
第3図 ひなの体温変化
第4図 産卵体制とそれを支える機構
   キーワード:ストレス\異物\抗体\Tリンパ球\コルチコステロン\Bリンパ球
第5図 成長に伴うIgG,IgM,IgAの血清レベルの変化
第6図 抗体産生反応
   キーワード:一次反応\二次反応\IgG\抗原(SRBC)
第7図 S1系統(ハイライン)での生存率(成鶏)
第2表 マレック病に対する抵抗性と白痢菌に対する抗体産生能力
   キーワード:血液型\遺伝子型\死亡率
第8図 成長に伴う抗体産生能力の発達
   キーワード:小リンパ球\IgM\細胞性免疫\移行抗体\ファブリキウス嚢\胸腺\脾臓
第9図 エストロジェンの卵黄先駆物質合成効果に対する機能的肝切除の影響
   キーワード:蛋白質\溷濁度\NaCl‐Ac\NaCl+DB
第3表 鶏の血液成分とエストロジェンの影響
   キーワード:赤血球数\Hb\白血球数\アルブミン\グロブリン\遊離脂肪酸\コレステロール\血糖\アルカリ性フォスファターゼ\NaCl‐ac\+DS\ピテリン反応\エストロジェン\エストステロン\プロジェステロン\LH\コルチコステロン\大すう\産卵鶏\雄鶏
第10図 卵胞でのプロジェストロン,テストステロン,エストロジェン合成に関する二細胞仮説
   キーワード:コレステロール\CAMP\GTH\顆粒細胞\莢細胞
第11図 卵殻形成時のイオンの移動
   キーワード:毛細血管\血漿\卵殻腺粘膜\卵殻腺分泌液\卵白
第12図 排卵,放卵に伴う子宮部(卵殻腺)の収縮活動
   キーワード:正常に産卵\無殻卵\卵墜

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