『農業技術大系』畜産編 第4巻 口絵+14~口絵+14(ページ数:1)

肉量

開始ページ: 口絵+14

執筆者: 和島昭一郎(解説)

執筆者所属: 農水省宮崎種畜牧場

備 考: 執筆年 1979年

記事ID: c0400180

見出し

〈交雑種の肉豚と枝肉〉 ・・・〔1〕

キャプション

ロース断面の肉量の比較
同腹の雌豚と去勢豚の肉量のちがい
一代雑種(LH)
三元雑種(LD・H)
LDの枝肉
LHの枝肉

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