『農業技術大系』畜産編 第2-1巻 口絵+9~口絵+9(ページ数:1)

乳牛

泌乳(2)

開始ページ: 口絵+9

執筆者: 大森昭一朗(解説)

執筆者所属: 畜産試験場

備 考: 執筆年 1977年

記事ID: c0200130

見出し

〈乳質の管理〉 ・・・〔1〕

キャプション

前しぼり
アルコールテスト
乳脂率の測定
   キーワード:ゲルベル法
牛乳の冷却
   キーワード:ユニットクーラー\バルククーラー
牛乳の輸送

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