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記事IDS201105_038
作品種別食農教育
特集タイトル特集2 技あり! ゴーカイ野外クッキング
上位サブタイトルおもしろおいしい 野外料理大公開 国際自然大学校野口さんおススメ!
連載タイトル
記事タイトル野外料理の王様!? ビア缶チキン
下位サブタイトル
年・月2011年05月号
開始ページ84
執筆者
執筆者所属
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●ビア缶チキンをつくってみよう!◎RECIPE◎POINT
キャプション丸鶏をビール入りの缶に座らせる。発泡酒でもOK/ビール缶を抜いたあと、チキンのお尻のようすが気になって、おそるおそる覗きこむ/調味料をよく擦りこんだら、穴を広げるようにして、ビール缶にしっかりかぶせる(つくり方3)/チキンの立ち姿を整える。手羽を後ろで組むようにして胸を張らせ、脚を前に出すとかっこよくなる(つくり方3)/手づくりのドラム缶バーベキューグリル。ふたを閉めて焼く(つくり方4)
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)2