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記事IDS201001_037
作品種別食農教育
特集タイトル特集2 道具を使いこなして、手づくり給食!
上位サブタイトル見せます! 使えるアイデア小道具
連載タイトル
記事タイトル手づくりコロッケはディッシャーで効率アップ
下位サブタイトル
年・月2010年01月号
開始ページ82
執筆者二重作《ふたえさく》友美
執筆者所属東京・日野市立日野第八小学校 栄養士
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し
キャプションディッシャーはアイスクリームを取り分けるときに使う道具。直径5cmくらいのものを使用。コロッケの場合、1個分として120gほどすくい取る
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)1