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記事IDS200909_034
作品種別食農教育
特集タイトル特集2 秋からはじめる 給食畑
上位サブタイトル【中学校】 プール横の空き地で食材づくり
連載タイトル
記事タイトル農業オタクと給食委員が大活躍!
下位サブタイトル
年・月2009年09月号
開始ページ84
執筆者松本珠美
執筆者所属熊本・玉東町立玉東中学校 栄養教諭
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●畑の指導者にぴったりな“農業オタク”くん●管理を条件にプール横の町の空き地を確保●毎日の草取りにも「農業はそんな甘かもんじゃなかですよ!」●収穫物を入れやすいメニューを定期的に入れる●技術科で育てた野菜で“だご汁”をつくる!
キャプション給食委員会のメンバーは全部で18名。中体連前の忙しい時期にもかかわらず、収穫の日には10名が集まった(管祐介撮影、以下も)/“農業オタク”こと田尻尚生くん。2年生の作文も農業をテーマに熱く書きあげた/(筆者撮影)/完成した畑は幅2.5m×長さ30mほどの細長い農園に/給食委員会委員長の坂本麻衣さん(右)もはりきっている/カボチャ、ゴーヤ、ナス、ピーマン、ダイコンとにぎやかな現在の“いただきまスマイルファーム”/技術科でも同時期に栽培活動をスタート。サツマイモ、サトイモ、トウモロコシ、ダイズ(写真手前)を育てている(筆者撮影)/農園の収穫時期に合わせた7月の献立の一例/プールから見えるように、ゴーヤをフェンスにはわせて育てている。名づけて“ゴーヤのフェンス登り”
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)6