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記事IDS200909_023
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル追究! ペットボトル稲
連載タイトル
記事タイトル昔の籾摺り道具を復元! 木ずるすをつくる
下位サブタイトル
年・月2009年09月号
開始ページ56
執筆者深谷哲雄
執筆者所属福島・須賀川市長沼地区 農業
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●某人気番組をヒントに調査開始●地元大工さんの全面協力で実現
キャプション2人用の全回転・二本把手型/1人用の半回転・縄引き型/上臼の投入口から入った籾が、上下の臼の間で転がされ、籾殻が破断する。ただし、上臼と下臼との合わせ目の間隔にズレが生じたり、臼を回転させたさいの摩擦により臼面の溝が浅くなったりすると、砕け米が発生したり、籾殻と分離しないまま外に押し出される籾の割合が多くなる
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)2