記事の概要

テキストを見る


もどる
記事IDS200901_060
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル授業ルポ
連載タイトル
記事タイトル販売で農作業への意識がかわる ナスの収穫・ニンニクの植えつけ
下位サブタイトル島根県立松江養護学校高等部 流通・サービスコース農産班(前編)
年・月2009年01月号
開始ページ158
執筆者編集部
執筆者所属農文協
取材対象島根県立松江養護学校高等部 流通・サービスコース農産班
地域1島根県
地域2
現地域
見出し●「元手を増やす」を前提に●農産班を支える「理論」と販売●実習に向けてイメージさせる●どうする? カッターの切り込み、ニンニクの植えつけ●「考える農業」で作業がおもしろくなる
キャプション個人の畑で生徒が育てている津田長ナス 「今年は4ヵ月間収穫できました。これは水分不足で少しがさついてしまいました」/農産班の授業スケジュール。「理論」と作業はセットで行なわれる/工夫された資料。土を掘る場面を描いた模造紙を使って、生徒に穴の深さを考えさせる/回答は「球根2個分」と表現するとともに、正確な数字(3~4cm)を記したポストイットで示す/穴の切り込みの形に苦戦/ニンニクを置いてから植えつける方法を選択した班/「原先生の話を聞いていると、なるほどという発見がたくさんあります」 生徒とともに学ぶ姿勢を大切にする森山先生/共同畑で育てた「出雲おろち大根」 浜大根を品種改良したもので、そばの薬味にぴったりの辛味と太いひげ根が特徴
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)5