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記事IDS200803_038
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル長崎発 生ごみリサイクルで元気野菜づくり(2)
記事タイトル新鮮な生ごみを直接土に戻すだけで、ものすごい力が
下位サブタイトル
年・月2008年03月号
開始ページ126
執筆者吉田俊道
執筆者所属NPO大地といのちの会代表
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●何を準備すればいい?◎〈畑―日が当たればどこでも畑に〉◎〈生ごみ〉◎〈米ぬかと米ぬかぼかし〉◎〈剣先スコップまたは三つ爪クワ〉◎〈草〉◎〈ジョウロ〉◎〈波板とそれを押さえる重石〉◎〈子どもたちの長靴〉●新鮮生ごみで土つくり◎〈手順I―生ごみを土に混ぜる〉○ポイント(1) 生ごみは小さいほどよい○ポイント(2) こんなときに腐敗発酵する○ポイント(3) 適度な湿度は必要◎〈手順II―土が熟成したら植え付け〉
キャプション校内の未舗装敷地に生ごみを戻して耕したら、立派な大根が育った。佐世保市立中里中学校の取組みに視察者もびっくり/スコップで土と生ごみを混ぜる/土と生ごみと米ぬかをよく混ぜ合わせ、草をかける/魚の頭などをげんのうで叩きつぶす
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)4