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記事IDS200801_038
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル食育・学校給食
連載タイトル授業で使える 食べもの・環境教材(4)
記事タイトルコーヒーカップの向こう側
下位サブタイトル貿易が貧困をつくる?!
年・月2008年01月号
開始ページ126
執筆者陶山明彦
執筆者所属新潟県立十日町高校
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●基礎知識獲得を目的とする教材の前半部◎第1部「コーヒーQ&A」◎第2部「コーヒーの歴史から」●「共感的理解」を目的とする教材の後半部◎第3部「アロマ村のコーヒー農園」◎第4部「いい貿易って何だろう?」●教材利用上のヒント◎(1)学習者の発案を大切に◎(2)より多様で平易な展開のために◎(3)他の教材との組み合わせ
キャプションコーヒーの木と実。1本で20年くらい収穫可(ペルー) (株)オルター・トレード・ジャパン提供/「コーヒーチェリー」に水をかけ脱穀する作業(ペルー) (株)オルター・トレード・ジャパン提供/生産者の自主的組合の会合(ペルー) (株)オルター・トレード・ジャパン提供/コーヒーカップの向こう側 貿易が貧困をつくる?!
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワードS200801_038
ページ数(ポイント数)4