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記事IDS200709_033
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル食育・学校給食
連載タイトル
記事タイトル見て、触れて、味わって出会う醤油づくりの醍醐味
下位サブタイトル―しょうゆもの知り博士の出前授業―
年・月2007年09月号
開始ページ116
執筆者篠宮早苗
執筆者所属山猫通信社
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●ホットプレートの醤油から教室中に広がる香り●専門家が本物で教える授業●多彩な興味の種もまく
キャプション醤油の原料の大豆について説明している出前授業の風景
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワードS200709_033
ページ数(ポイント数)2