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記事IDS200707_029
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル食育・学校給食
連載タイトル行政で食育(5) 最終回
記事タイトル食育推進 三つの柱
下位サブタイトル
年・月2007年07月号
開始ページ116
執筆者樽井圭子
執筆者所属宇都宮市教育委員会
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●(一)教科などをとおした食育◎(1)食に関する指導の系統化◎(2)体験農園の実施◎(3)学校栄養士未配置校へのサポート●(二)学校給食をとおした食育◎(1)全学校で地産地消の給食食材ルートを確保◎(2)生野菜給食を復活◎(3)アレルギー対応マニュアルを作成◎(4)郷土料理や行事食を積極的に献立化●(三)学校・家庭・地域への啓発
キャプション体験農園を全校で実施(平成12年から)/栄養士のいない学校も気楽に専門的な授業が受けられるしくみ/学校栄養職員による授業「きゅうしょくしつをたんけんしよう」
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワードS200707_029
ページ数(ポイント数)6