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記事IDS200507_051
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル私のブックレビュー
記事タイトル私の牛がハンバーガーになるまで
下位サブタイトル――牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語
年・月2005年07月号
開始ページ149
執筆者野田知子
執筆者所属大東文化大学非常勤講師
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●牛の誕生から解体までを見届けたい
キャプション『私の牛がハンバーガーになるまで』
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)1