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記事IDS200403_034
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル野菜は旬がうれしい(5)
記事タイトル菜の花の声が聴こえる
下位サブタイトル
年・月2004年03月号
開始ページ102
執筆者絵・文/もとくにこ
執筆者所属
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●菜の花のちらしずし――花の苦味と錦糸卵のハーモニー●四人分くらいの飯台で、気軽においしいすし飯を●菜の花料理で、春のレパートリーを増やそう◎スパゲティ◎卵焼き、丼◎和えもの◎天ぷら●菜の花を食べ続けると、自分が菜の花化する!?●菜の花のちらしずし
キャプション
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)4