記事の概要
| 記事ID | S200301_044 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | 『現代農業』を手引きにして |
| 記事タイトル | 秘伝 冷めてもおいしいおもちのつき方 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2003年01月号 |
| 開始ページ | 142 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | 農文協 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●ばあちゃんの工夫がヒントに●かたくならないもちつきのポイント◎●ついたら手早く水にさらす◎●水の中で平たくのばす◎●二度つきはフタを開けて◎●すぐにもち粉をまぶす●農薬は「食の安全」を脅かしているか |
| キャプション | 『現代農業』2002年12月号より |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |