記事の概要
| 記事ID | S200205_030 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | 「日本の食生活全集」を味わう（1） |
| 記事タイトル | 香りを楽しむ かしわもち |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2002年05月号 |
| 開始ページ | 98 |
| 執筆者 | 文・山田桂子／協力・若林聖子 |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●かしわもちのつくり方 宮崎編◎●あんこづくり◎●もちづくり |
| キャプション | こし器で裏ごしして、砂糖を加えてよく練る／かしわのほかにも香りの良い葉で包むとおもしろい。左上からささ、ほう、まつ、さるとりいばらの葉（中）と枝／松の葉が茶色になるまでもう一度蒸す |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |