記事の概要
| 記事ID | S200110_039 |
| 作品種別 | 臨時増刊 食農教育 |
| 特集タイトル | 地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集 |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | こうじから味噌をつくってみよう |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2001年10月号 |
| 開始ページ | 90 |
| 執筆者 | |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●■材料 味噌15kg分、塩分9％●■用具●2日目・米こうじづくり●3日目●4日目・味噌玉づくり●特製保温器のつくりり方 |
| キャプション | 2日目米こうじづくり(1)／2日目米こうじづくり(2)／2日目米こうじづくり(3)／2日目米こうじづくり(4)／4日目味噌玉づくり(10)／4日目味噌玉づくり(11)／4日目味噌玉づくり(13)／特製保温器 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | かこみ |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |