記事の概要
| 記事ID | S199811_041 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | こだわり道具学1 |
| 記事タイトル | 石臼ブームの文明史 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 1998年11月号 |
| 開始ページ | 120 |
| 執筆者 | 三輪茂雄 |
| 執筆者所属 | 同志社大学名誉教授（臼類資料室） |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●文明は粉づくりからはじまった●石臼の大型化●お茶と火薬と石臼と●農民を飢饉から救った石臼●粗末な外見 精密機械のような構造 |
| キャプション | 図1 すり臼（左）とつき臼／図2 エジプト時代／図3 ギリシャ時代／図4 石臼の構造 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | 親記事 |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |