| 記事ID | C200403_008 |
| 作品種別 | 食文化活動 |
| 特集タイトル | 地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集― |
| 上位サブタイトル | 地域に根ざした食育推進協議会会長賞［食生活改善分野］ |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 料理カード配布による地域の食生活支援活動 「もっと野菜をたべるじゃん」 |
| 下位サブタイトル | 山梨県 塩山《えんざん》市食生活改善推進員会 |
| 年・月 | 2004年03月号 |
| 開始ページ | 36 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | 農文協 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 塩山《えんざん》市食生活改善推進員会 |
| 地域２ | 山梨県 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●野菜を食べていない人に直接声をかけよう！●推進員の熱意がみんなを動かす●家族も畑も知っているご近所さんだからできる工夫●地域の食生活は地域の人で守る |
| キャプション | 左から管理栄養士の新井孝子さん、推進員会会長の廣瀬嘉子さん、市保健課健康指導担当の保健師井上愛子さん／試食をしてカードにする料理を選ぶ／試作品を撮影する広報の山下さん。年々腕を上げている／平成14年度一番人気の＜なすとオクラのかつお節炒め＞。手に入りやすい食材を使い、バター風味にすることで目新しさをだす |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 6 |
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