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記事ID48_005
作品種別日本の食生活全集
48
アイヌの食事
記事タイトル熊送りのごちそうにもなるトマ、ウフトゥリ
サブタイトル
開始ページ0.07
執筆者/撮影者 宇田川 洋
執筆者所属
地域1アイヌ
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ウフトゥリチカリベ\キャプション:(本文148ページ)宇田川洋氏提供\タイトル:水にもどしたウフトゥリ(えぞのりゅうきんか)\キャプション:宇田川洋氏提供\タイトル:スクスクイペ\キャプション:(本文153ページ)宇田川洋氏提供\タイトル:ホマカイ\キャプション:(本文150ページ)宇田川洋氏提供\タイトル:ラトゥシペ\キャプション:(本文151ページ)宇田川洋氏提供\タイトル:ムシ\キャプション:(本文146ページ)宇田川洋氏提供\タイトル:かたくりとえぞえんごさくの群落
地域区分樺太地方
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1