記事の概要

記事ID	45_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	涼味がいっぱい「冷や汁」の味――宮崎平野の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.09
執筆者／撮影者	岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の晩飯＼キャプション：しょうが醤油をかけた生豆腐は、だれやみ（疲れとり）の焼酎のよいさかな。（本文162ページ）＼タイトル：かしわのごった煮＼キャプション：（本文189ページ）＼タイトル：火ぼかしのあじ、豆腐の入った冷や汁＼タイトル：ふつだご＼タイトル：かしわもち＼タイトル：ソーダだごは糸を使うときれいに切れる＼キャプション：（本文178ページ）＼タイトル：弁当持参で出かける西都原古墳＼キャプション：西都市役所商工観光課提供＼タイトル：れんこん料理＼キャプション：きんぴら＼タイトル：れんこん料理＼キャプション：白あえ＼タイトル：れんこん料理＼キャプション：酢れんこん＼タイトル：れんこん料理＼キャプション：煮つけ
地域区分	宮崎平野
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2