記事の概要

記事ID	42_159
作品種別	日本の食生活全集
巻	42
	長崎の食事
記事タイトル	そろそろしゅんの海山の幸――日常の食生活
サブタイトル	春――春田すきからいもさしまで
年
開始ページ	144
執筆者／撮影者	大坪藤代千葉寛
執筆者所属
地域１	長崎県
地域２	佐世保市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ある春の日の昼食＼キャプション：上：漬物／下：麦いも飯、いわし＼タイトル：煮しめに使われる山菜＼キャプション：〔左から〕ふき、わらび、つわ
地域区分	北松浦・壱岐の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2