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記事ID38_022
作品種別日本の食生活全集
38
愛媛の食事
記事タイトル秋――からいもの収穫にはずみをつける秋祭り
サブタイトル
開始ページ27
執筆者/撮影者常磐井忠伽 千葉 寛
執筆者所属
地域1愛媛県
地域2南宇和郡西海町、宇和島市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:入り江に面した内泊のむら\タイトル:魚の干ものをつくる\キャプション:あじの開き(左)と、いわしの丸干し
地域区分宇和海(西海)・宇和島の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2