記事の概要

記事ID	34_126
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	夏をのりきる麦飯、そうめん汁、煮つけ──日常の食生活
サブタイトル	夏──田植えの最中は1日5回の食事
年
開始ページ	118
執筆者／撮影者	山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子) 千葉寛
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	賀茂郡河内町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼まえ茶＼キャプション：〔左から〕きな粉むすびの入ったしたみ、手塩にとったきな粉むすび、こうこ＼タイトル：夏の昼飯＼キャプション：膳内：麦飯、漬物、そうめん汁／膳外：梅干し（手前）と漬物
地域区分	中部台地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2