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記事ID34_096
作品種別日本の食生活全集
34
広島の食事
記事タイトルお釈迦さんのはなくそ
サブタイトル涅槃会
開始ページ93
執筆者/撮影者山崎妙子
執筆者所属
地域1広島県
地域2広島市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分広島湾沿岸の食
内容区分年中行事と食
素材大豆:乾燥子実/蜜/水あめ/米:もち米/砂糖:黒砂糖/砂糖/ごはん:乾飯(ほしいい)/あられ
調理法炒りもの・炒めもの:炒りもの/からめる
ページ数(ポイント数)1