記事の概要

記事ID	33_016
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	ぞうすい、魚のかけ飯で温かさを食べる――日常の食生活
サブタイトル	冬――止め海の季節
年
開始ページ	16
執筆者／撮影者	今田節子千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	邑久郡牛窓町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：上：小味噌（麦こうじと大豆でつくる）、こうこ／下：麦飯の茶漬＼タイトル：冬の昼食＼キャプション：煮もの（大根、にんじん、じゃがいも、里芋、ごぼう、煮干し）、漬物（たくあん、しゃくし菜）、麦飯＼タイトル：にらぞうすい＼タイトル：いなのかけ飯＼キャプション：いな、ねぎ、にんじん、こんにゃく＼タイトル：いもがき
地域区分	瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5