記事の概要

記事ID	28_373
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	激しい潮流がつくりだす鳴門わかめや角なしさざえ
サブタイトル
年
開始ページ	288
執筆者／撮影者	柏木和子小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：おめでたいときの第一番のごちそう「鯛めん」＼タイトル：裏山は、浜ちしゃ（つるな）や、まつたけの宝庫
地域区分	淡路の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2