記事の概要

記事ID	27_069
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	実だくさんののっぺ汁となべもので温まる――日常の食生活
サブタイトル	冬――「商売繁盛、笹持ってこい」とにぎわう十日戎
年
開始ページ	74
執筆者／撮影者	上島幸子倉持正実
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	大阪市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝ごはん＼キャプション：上：梅干し、お番茶／中：塩こぶ／下：おかきをのせた冷やごはん（熱いお番茶をかけてぶぶ漬にする）、おこうこと塩こぶ＼タイトル：冬の夕ごはん＼キャプション：塩こぶと白菜ぬか漬、ぬくごはん、くじらのはりはり
地域区分	天満雑貨商の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4