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記事ID13_455
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトル食文化の受容と普及
サブタイトル
開始ページ327
執筆者/撮影者渡辺善次郎
執筆者所属
地域1東京都
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:書品御堂食階六越三
地域区分東京の食とその背景
内容区分日本のなかの東京
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4