記事の概要

記事ID	12_014
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	じゃみのからみを酒のさかなに――日常の食生活
サブタイトル	秋――浜の浦、銀に輝く煮干しの干し場
年
開始ページ	17
執筆者／撮影者	篠崎恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	山武郡九十九里町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝飯＼キャプション：上：生卵、白菜漬、じゃみの塩辛／下：麦飯、大根の味噌汁＼タイトル：秋の夕飯＼キャプション：上：〔左から〕じゃみのからみとしょうが醤油、大根なます／下：麦飯、だんご汁
地域区分	九十九里海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3