記事の概要

記事ID	10_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	雑穀でつくるさまざまなちゃがし、いも類、山の幸――奧多野の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.09
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：飯っちゃがし、いも串＼キャプション：（本文180ページ、189ページ）＼タイトル：ちゃがし＼キャプション：ほうろくや灰の中で焼いて食べる。（本文184ページ）＼タイトル：いも串＼キャプション：いろりで焼きながら食べる。＼タイトル：夏の朝食＼キャプション：（本文172ページ）＼タイトル：いわたけの酢のもの＼キャプション：（本文197ページ）＼タイトル：炭焼き用の木の伐り出し＼タイトル：きみつ＼キャプション：（本文208ページ）＼タイトル：くるみのかけしょう＼キャプション：（本文198ページ）＼タイトル：えべす講の膳＼キャプション：（本文167ページ）
地域区分	奧多野の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2