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記事ID07_005
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル晴の日をより晴れやかにするもちと鮭――福島北部盆地の食
サブタイトル
開始ページ0.07
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:晴れの日にはもちを搗く\タイトル:阿武隈の鮭は正月の膳に欠かせない\タイトル:福島の生糸を支えた養蚕農家\タイトル:五月の節句には巻をそえて\タイトル:晴れのもちの一つ、ひきなもち\タイトル:がにのたたき汁\タイトル:川がにをたたく
地域区分福島北部盆地
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2