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記事ID05_002
作品種別日本の食生活全集
5
秋田の食事
記事タイトル「食べものだば、なんとしても秋田だべ」――秋田の食事
サブタイトル
開始ページ0.02
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1秋田県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:出来秋―たんぽを焼く\キャプション:大館\タイトル:はたはたの切りずし\キャプション:男鹿\タイトル:味噌踏み\キャプション:(鹿角)味噌玉つくり\タイトル:正月田植え\キャプション:(中仙)1月15日の夕方、雪の中で行なわれる
地域区分
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1