見出し

　　　(1)背景とねらい　・・・〔1〕
　　　(2)能力
　　　(3)流通ルートおよび維持・増殖・普及

キャプション

第1表　産肉能力の推移
　　　キーワード：1日平均増体重／背脂肪の厚さ／ロース断面積
第2表　肢蹄の肉眼による判定結果（雄）
第3表　第6世代調査豚の肉質（胸最長筋）
　　　キーワード：ポークカラースタンダード／粗脂肪割合／水分割合／加圧保水性／伸展率
第1図　ハイコープSPF豚事業の体系図