記事ID | 39_104 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 39 |
高知の食事 | |
記事タイトル | 麦飯、きび飯に、なば汁も──日常の食生活 |
サブタイトル | 秋──収穫の季節をしょもでしめくくる |
年 | |
開始ページ | 124 |
執筆者/撮影者 | 坂本正夫 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 高知県 |
地域2 | 高岡郡梼原町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の夕食\キャプション:麦飯、おつ、漬物のほかに、大根などの煮ものも食べる。 |
地域区分 | 県西山間(梼原)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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