記事ID | 44_017 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 44 |
大分の食事 | |
記事タイトル | 炒りとう豆をかみかみ、夜の桑やり――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――桑ときにはじまる養蚕と畑作業 |
年 | |
開始ページ | 24 |
執筆者/撮影者 | 衛藤淑子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大分県 |
地域2 | 大分市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝飯\キャプション:上:高菜漬/下:麦飯、味噌汁(干し大根、里芋、酒粕)\タイトル:春の小昼\キャプション:きな粉をまめしたにぎりだんご |
地域区分 | 大分市近郊の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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