記事の概要
記事ID | 40_133 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 40 |
| 福岡の食事 |
記事タイトル | 冷や汁 |
サブタイトル | 野菜、山菜 |
年 | |
開始ページ | 134 |
執筆者/撮影者 | 森弘子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 福岡県 |
地域2 | 筑紫野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 筑紫平野の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | ごま/大豆:味噌/しそ:葉/さんしょう/ごはん:麦飯/きゅうり |
調理法 | ごはんもの:汁かけ飯/汁もの・なべもの:冷や汁 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.