記事ID | 38_305 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 38 |
愛媛の食事 | |
記事タイトル | 大根のわき菜のおひたし、菜飯――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――稲刈り、麦播きとせわしい日々 |
年 | |
開始ページ | 217 |
執筆者/撮影者 | 森正史 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛媛県 |
地域2 | 温泉郡重信町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の昼飯\キャプション:膳内:麦飯、ちくわ、青菜のおひたし、かぶのわき菜の塩漬/膳外:鉄火味噌 |
地域区分 | 道後平野(重信)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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