記事ID | 35_217 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 35 |
山口の食事 | |
記事タイトル | 潮をみては貝をとっておかずに――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――網を繕っていわし漁に備える |
年 | |
開始ページ | 163 |
執筆者/撮影者 | 本間明子,岡千代子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山口県 |
地域2 | 萩市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の晩飯\キャプション:麦飯、べべの味噌汁、たくあん、むぎやきの煮つけ。むぎやきはあとで、「医者殺し」にする。 |
地域区分 | 北浦海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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