記事の概要

記事ID	40_140
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	鶏ごはん
サブタイトル	肉、卵
年
開始ページ	137
執筆者／撮影者	森弘子
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	筑紫野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	筑紫平野の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	鶏：肉／米：粒／大豆：豆腐／大豆：油揚げ・厚揚げ／にんじん／せり／しゅんぎく／こんにゃく／ごぼう
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1