記事の概要

記事ID	39_343
作品種別	日本の食生活全集
巻	39
	高知の食事
記事タイトル	高知の地域区分とその指標
サブタイトル
年
開始ページ	355
執筆者／撮影者	前田和美
執筆者所属
地域１	高知県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：食をめぐる高知の地域区分＼タイトル：表1　食べもの、食べ方の特徴による高知県の地域区分＼タイトル：表2　風土性による各地域の特徴
地域区分	高知の食とその背景
内容区分	高知の地域区分とその指標
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3