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記事IDC200409_003
作品種別食文化活動
特集タイトル食育の新しい実践手法 ―「食育推進手法の実証的研究助成2003」成果報告集―
上位サブタイトル
連載タイトル
記事タイトルコンビニエンスストアの食べもの選びから食生活を考える
下位サブタイトル「仮想コンビニを使った食育」から
年・月2004年09月号
開始ページ12
執筆者赤松純子/編集部
執筆者所属和歌山大学教育学部助教授/農文協
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●開店! 四三商品が並ぶコンビニエンスストア●計算機が必要ない、手づくりの商品栄養成分表●お助けメニュー=汁物の登場●誰もが参加し、とり組める食育を広めたい~「たまごわやさしい」●どんな世代の食育にもコンビニ食をとことん利用する●参加者の反応が講座づくりのヒントに
キャプションボードには43商品の写真を張り付けておく/表1 仮想コンビニエンスストアの43商品と栄養成分表(10点満点評価)高校生女子用/表2 記入用ワークシート/表3 レーダーチャート/表4 お助けメニューと栄養成分表(10点満点評価)高校生女子用/講座参加者のメニュー。上が1回目、下がお助けメニューを加えた2回目のもの/参加者に語りかけながら授業を進める/C・キッズ・ネットワーク代表の大森節子さん
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)8