記事の概要
| 記事ID | K199502_006 |
| 作品種別 | 自然教育活動 |
| 特集タイトル | 米にまなぶ―ブームに終わらせないために |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | かくも奥の深いめし炊きの術 |
| 下位サブタイトル | 電気釜に炊いてもらっているだけじゃわからないこと |
| 年・月 | 1995年02月号 |
| 開始ページ | 22 |
| 執筆者 | 魚柄仁之助 |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●さらば電気釜●「パチポチ」時が「旨味」時●「糅《かて》飯」転じて「栄養増量飯」に●カンタン手抜きの一釜弁当●炊飯器高度利用のすすめ |
| キャプション | 一釜弁当の図 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |