| 記事ID | C200903_004 |
| 作品種別 | 食育活動 |
| 特集タイトル | 特集 楽しく自然に「食事バランス」 |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 食事マナーは「食卓づくり」の基本 保育園で始まったバイキング給食の実際 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2009年03月号 |
| 開始ページ | 14 |
| 執筆者 | 有須田由紀 |
| 執筆者所属 | 世田谷区・祖師ヶ谷大蔵雲母保育園 管理栄養士 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●食事マナーを身につけてほしい●最初はお代りの盛りつけから●「バイキング給食」の実際●バイキング給食を助けるツール●家でも準備を手伝った！ |
| キャプション | ランチョンマットと「お片づけかご」。ランチョンマットには配ぜんする食器が、「お片づけかご」には片づける食器の写真がはってあり、最初は視覚的に身につけられるようにしている／盛りつけている様子と、5歳児が盛りつけた給食。主食、主菜、副菜のバランスがきちんととれている／家庭とのやりとりを行なう「栄養ノート」（左）と「給食だより（部分）」。家庭での実践も積極的に提案している／ |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | C200903_004 |
| ページ数(ポイント数) | 6 |
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