記事ID | 35_148 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 35 |
山口の食事 | |
記事タイトル | 米ともちが山間農業を支え、人々のきずなを結ぶ |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 110 |
執筆者/撮影者 | 足立蓉子,福島和子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山口県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:炭焼き小屋で炭切り作業が続く\タイトル:山あいに広がる水田と、山ぎわに沿う集落\タイトル:端午の節句のかしわもち(いぎの葉だんご) |
地域区分 | 長門山間の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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