記事ID | 34_009 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 34 |
広島の食事 | |
記事タイトル | 冬至は冬の真ん中、立春は雪の真ん中――芸北山間の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.13 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 広島県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:雪に埋もれた大利原集落と冠山\タイトル:こうたけ飯\キャプション:お祭りや正月のごちそう\タイトル:ほとぎ\タイトル:もちのいろいろ\タイトル:干し大根の煮ものと干し大根\タイトル:雪を利用して野菜を貯蔵する |
地域区分 | 芸北山間 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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