記事ID | 08_019 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 8 |
茨城の食事 | |
記事タイトル | 多彩になる味噌汁の実――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――田植えからお盆まで |
年 | |
開始ページ | 23 |
執筆者/撮影者 | 川俣英一 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 茨城県 |
地域2 | 東茨城郡茨城町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:なすのしん焼き\タイトル:大麦のとり入れと間作の陸稲\キャプション:石下地区\タイトル:夏の朝食\キャプション:上:きゅうりのぬか漬、しょぼろ納豆/下:麦飯、味噌汁(かぼちゃ)\タイトル:夏の夕食\キャプション:漬物(なす、きゅうりもみ漬)、きゅうりもみ、うどん |
地域区分 | 県央畑作地帯の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.