記事の概要

記事ID	15_224
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	涼しくなると再びかて飯に――日常の食生活
サブタイトル	秋――稲刈りから秋ごとまで
年
開始ページ	197
執筆者／撮影者	新宮璋一千葉寛
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２	北魚沼郡川口町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の夕食＼キャプション：上：大根漬、野菜煮もん／下：さつまいものかて飯、味噌汁（なす、大根）
地域区分	魚沼の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2