記事の概要
| 記事ID | C200909_006 |
| 作品種別 | 食育活動 |
| 特集タイトル | 特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | しょうゆの不思議を五感で伝える 「しょうゆもの知り博士」がやってきた！ |
| 下位サブタイトル | 日本醤油協会「出前授業」の取組み |
| 年・月 | 2009年09月号 |
| 開始ページ | 22 |
| 執筆者 | 篠宮早苗 |
| 執筆者所属 | 山猫通信社 |
| 取材対象 | 取材協力／横浜市立矢上小学校 |
| 地域１ | 神奈川県 |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●五感で「本物のしょうゆ」を体感！●授業の進行は常に双方向●しょうゆの業界団体が「しょうゆもの知り博士」を派遣●「食べもの」の本当の価値を知ることの大切さ●子どもたちに手渡したい、食の誇りと信頼 |
| キャプション | 味見ができるのはこの3つ。班の数だけ用意する／香り体験／こうじ菌って不思議！／さあ、味見だ！ |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | C200909_006 |
| ページ数(ポイント数) | 6 |