記事ID | 05_024 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 5 |
秋田の食事 | |
記事タイトル | 一年中で一番豊富な食べもの――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――お盆すぎからはたはた漁まで |
年 | |
開始ページ | 30 |
執筆者/撮影者 | 長崎京子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 秋田県 |
地域2 | 男鹿市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:上:〔左から〕ゆでた玉菜、白菜の漬物、醤油の実/下:ごはん、梅漬、あんぷらとわかめの味噌汁\タイトル:秋の夕食\キャプション:上:〔左から〕なた漬、鮭の切身、大根おろし、菊/下:ごはん、鮭のざっぱ汁 |
地域区分 | 県央男鹿の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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